Évènement
Atelier : Arômes, saveurs et goûts
Le vendredi 30 mai 2025
Arômes, saveurs et goûts
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Un atelier de dégustation qui fera saliver vos papilles…
La cheffe Lila Djeddi vous propose d’explorer le temps d’un atelier les 5 saveurs fondamentales et bien plus encore… Grâce à différentes dégustations, vous expérimenterez vos différentes perceptions du goût. Une attention particulière sera portée sur les premières sensations ressenties en mangeant, afin de conscientiser cet acte et d’ouvrir le champ vers de nouveaux horizons gustatifs.
Lila abordera également l’importance de l’équilibre des saveurs dans l’assiette et vous explorerez la notion de plaisir des sens et les différentes perceptions sensorielles.
Lila abordera également l’importance de l’équilibre des saveurs dans l’assiette et vous explorerez la notion de plaisir des sens et les différentes perceptions sensorielles.
Mise à jour le 05/03/2025
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