Vendre sur les marchés couverts

Service

Mise à jour le 13/05/2026

Marché découvert
Crédit photo : Fannie Plessis / Ville de Paris
Sommaire
Paris compte 9 marchés couverts, véritables emblèmes de son patrimoine. Artisans, producteurs ou commerçants : retrouvez ici les démarches, conditions d’accès et pièces à fournir pour obtenir un emplacement.

À savoir avant de candidater

Conditions pour candidater

Pour candidater à un emplacement sur un marché couvert, vous devez :
  • Être âgé d'au moins 18 ans
  • Avoir la capacité juridique de commercer
  • Être à jour de vos obligations sociales, fiscales et commerciales

Priorités d'attribution

À qualifications équivalentes, la Ville de Paris et ses gestionnaires donnent la priorité aux activités suivantes :
  • Les artisans alimentaires et les producteurs
  • Les produits frais, biologiques et non industriels
  • Le circuit court et la production locale

Constituer votre dossier

Votre dossier doit être complet lors de son envoi au gestionnaire. Des pièces complémentaires peuvent être demandées selon votre activité et votre projet.

Formulaire de candidature
Fourni par le gestionnaire du marché

Pièce d'identité ou titre de séjour
En cours de validité

Photo d'identité récente

Justificatif de domicile
Datant de moins de 3 mois

Lettre de motivation et CV

Descriptif du projet commercial
Produits, gamme de prix, concept, provenance, fournisseurs etc

Certificat de non faillite

Restauration / artisan alimentaire
Inscription au Répertoire des Métiers + attestation de formation HACCP

Vente d'alcool
Licence d'alcool délivrée par la Préfecture de Police

Producteur agricole
Relevé parcellaire (ou convention Parisculteurs)

Agriculture biologique
Notification Agence Bio + certificat d'un organisme certificateur agréé

Produit « Fabriqués à Paris »
Justificatif de labellisation délivré par la Ville de Paris

Producteur
Attestation d'affiliation MSA

Les plans cotés et coupes de l'emplacement
Avec matériaux, équipements électriques, plomberie et enseigne

Un bilan de puissance électrique complet

Descriptif des dispositifs de récupération des graisses
Pour les traiteurs

Compte d'exploitation prévisionnel
Accompagné d'un tableau d'amortissement

Devis correspondants et/ou liste du matériel racheté
Avec les montants

Attestation bancaire
En cas d'emprunt mentionnant le montant et la durée

Les étapes de votre demande

Étape déroulement
1. Envoi Vous adressez votre dossier par courrier au gestionnaire du marché concerné.
2. Avis Le gestionnaire et la commission du marché examinent votre candidature et émettent un avis.
3. Instruction La Ville de Paris instruit le dossier.
4. Décision En cas d’acceptation, une convention d’occupation vous est proposée.
En cas de refus, une notification motivée vous est adressée.
Étape
1. Envoi
déroulement
Vous adressez votre dossier par courrier au gestionnaire du marché concerné.
2. Avis
déroulement
Le gestionnaire et la commission du marché examinent votre candidature et émettent un avis.
3. Instruction
déroulement
La Ville de Paris instruit le dossier.
4. Décision
déroulement
En cas d’acceptation, une convention d’occupation vous est proposée.
En cas de refus, une notification motivée vous est adressée.
Notre conseil
Anticipez ! L'instruction peut prendre plusieurs semaines. Préparez un dossier clair et lisible, en fournissant toutes les pièces demandées, faute de quoi il ne pourra pas être instruit.

Emplacements vacants

Aucun emplacement vacant pour le moment
De nouveaux emplacements seront proposés prochainement.
Pensez à consulter régulièrement cette page !

Documents à télécharger

Contacts

Gestionnaires des marchés couverts

Société DADOUN

125 bd du Général Giraud - 94100 Saint-Maur
Mail : [commercial puis groupedadoun.com après le signe @]pbzzrepvny@tebhcrqnqbha.pbz[commercial puis groupedadoun.com après le signe @]
Tél. : 01 45 11 71 11

6e arrondissement
Marché couvert Saint-Germain

10e arrondissement
Marché couvert Saint-Martin
Marché couvert Saint-Quentin

12e arrondissement
Marché couvert Beauvau
Société EGS

33 ter rue Lécuyer - 93400 Saint-Ouen
Mail : [contact puis egs-sa.com après le signe @]pbagnpg@rtf-fn.pbz[contact puis egs-sa.com après le signe @]
Tél. : 01 40 11 20 40

3e arrondissement
Marché couvert Enfants Rouges

16e arrondissement
Marché couvert Passy

17e arrondissement
Marché couvert Batignolles
Marché couvert Ternes

18e arrondissement
Marché couvert La Chapelle

Ville de Paris

Bureau des Marchés de Quartier

Adresse : 8 rue de Cîteaux, 75012 Paris
Mail : [dae-marchescouverts puis paris.fr après le signe @]qnr-znepurfpbhiregf@cnevf.se[dae-marchescouverts puis paris.fr après le signe @]