Un petit tour au marché couvert des Batignolles
Série
Mise à jour le 16/04/2026
Dans le quartier des Batignolles, au cœur du 17e arrondissement, ce marché couvert aux façades colorées accueille une grande diversité de commerces, dont certains sont de vraies institutions. Prenez votre panier, aiguisez votre appétit… et plongez avec nous dans l’effervescence de ses allées.
Des fresques ornent les façades du marché couvert des Batignolles (17e).
Crédit photo :
Ludivine Boizard / Ville de Paris
On compte 22 commerçants au marché des Batignolles (17e)… et une particularité originale : la présence d’un supermarché !
Crédit photo :
Ludivine Boizard / Ville de Paris
En semaine, le marché est fréquenté par des habitants du quartier et les travailleurs des bureaux alentour.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Rav(art)lement de façade
Gardons le qualificatif de
« terne(s) » pour le marché du même nom situé un peu plus loin dans
le 17e ! Au marché couvert des Batignolles, les façades sont pleines de
couleurs depuis qu’elles ont été totalement transformées en 2018 grâce à
l’intervention de quatre peintres muralistes : Jaw, Seth, Pastel et Ratur.
Ce projet, né grâce au vote du Budget
participatif, met en avant des thématiques pensées en lien avec le
quartier : graines, fruits, plantes en écho au marché couvert. Mais
également des personnages de la littérature (le Petit Prince, Passe-muraille…)
sur la façade donnant sur la bibliothèque Colette-Vivier, destinée aux jeunes publics.
La viande maturée d’une institution familiale
Yves-Marie Le Bourdonnec avait fait de son nom une véritable institution en ouvrant sa boucherie en 1987. Titré meilleur boucher de Paris et fournisseur des plus grandes tables de la capitale, il était un précurseur des viandes maturées. C’est désormais au tour de ses fils, Yann et Paul, d’être sur le devant de la scène !
« J’ai ouvert un premier commerce, Viande à part,
dans le 18e arrondissement, confie Yann Le Bourdonnec. Sur les conseils
de bons amis qui tiennent la poissonnerie Viot dans un marché couvert (à
Saint-Germain), nous avons ouvert une boutique dans le marché couvert des
Batignolles. Il y a beaucoup de passages et une vraie émulation ici. »
La boucherie Le Bourdonnec propose des viandes maturées jusqu’à deux mois.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
La boucherie s’est installée au marché couvert des Batignolles (17e) en septembre 2025.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Les deux frères Le Bourdonnec devant leur stand : Yann (à gauche) et Paul (à droite).
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Parole de marchand
Les marchés, c’est une histoire de famille pour moi. J’ai commencé à l’âge de 15 ans et je suis passé par une dizaine de marchés avant d’arriver aux Batignolles. Ici, il y a tout ce qu’il faut pour un commerçant – parking, réserve, chambre froide –, et on s’y sent bien !
fleuriste et représentant des commerçants du marché couvert des Batignolles
José Machado, fleuriste du marché couvert des Batignolles (17e), avec un bouquet de pivoines. Ce sont les premières de l’année !
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Plan répertoriant tous les commerces présents dans le marché couvert.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Nourden est primeur dans ce marché couvert depuis trois ans.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Les clients de Nourden viennent nombreux pour acheter son « raisin magique » : un fruit sans pépins, au goût proche du litchi.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
Depuis deux décennies, la maison Edgar Traiteur propose une cuisine libanaise. « Le midi, nous vendons de nombreux sandwichs pour les travailleurs du 17e. »
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
« Le samedi, nous travaillons non-stop ! C’est très intense, tandis qu’en semaine, les clients sont répartis tout au long de la journée », explique le traiteur.
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Ludivine Boizard / Ville de Paris
100 kg
C’est la quantité de caviar d’aubergine écoulée chaque
semaine par Edgar Traiteur ! « C’est ma meilleure vente, devant la
tapenade au basilic et la tapenade aux truffes, explique le traiteur
libanais. Je suis installé dans ce marché depuis vingt ans ! J’ai vu la
population évoluer : de plus en plus de jeunes viennent.
Si le télétravail a modifié certaines habitudes, une chose n’a pas
changé : le samedi est une journée où l’on travaille non-stop, avec une
grande affluence. »
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